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地舖通風改善|夏天熱到焗爐?師傅教你改善通風

發布時間:2026-05-06

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上個星期到深水埗福榮街一間地舖維修,老闆一見到我就大汗淋漓:「李師傅,你快來幫我睇睇!我哋間地舖夏天熱到好似焗爐,客人入來幾分鐘就話要走,員工做到中暑!冷氣已經開到最大,溫度都有29度,電費又貴到死!」我入去檢查一看,發現地舖完全冇自然通風,後門長期關閉,風口又被貨架遮擋,冷氣循環得唔好。

其實呢個情況在香港地舖非常普遍!地舖因為結構特殊(一般只有一邊門對外,冇窗或者窗好細)、人流量大、門常開關、有各種貨架同雜物,通風如果唔好,夏天會特別熱,冬天又會特別潮濕。今日我就以23年維修地舖冷氣的經驗,同大家詳細講解。

地舖為什麼對通風要求特別高?

地舖同商場舖或者寫字樓唔同,有好多特殊的困難:

困難影響
一般只有一邊門對外冇對流,空氣很難流通
冇窗或者窗好細自然通風差
門常開關冷氣流失快,熱氣入來多
人流量大產生熱氣多
有各種貨架同雜物阻擋空氣流通
部份地舖在低窪地區特別潮濕,容易有異味
後門長期關閉(因為安全或者堆放雜物)完全冇對流

我做過統計,通風好的地舖,夏天可以節省20%-30%電費,冬天又可以減少潮濕問題!

地舖通風常見5大問題

根據我呢23年服務過的幾百間地舖經驗,最常見嘅問題有以下幾個:

1. 夏天熱到好似焗爐,冬天又潮濕到發霉

呢個係最多地舖遇到的問題:

  • 冇自然通風,空氣不流通
  • 門常開關,熱氣入來多(夏天)或者潮濕空氣入來多(冬天)
  • 冷氣循環得唔好
  • 貨架又阻擋空氣流通

有次在油麻地一間地舖,夏天測量室內溫度高達31度,而室外只有28度!

2. 冷氣開到最大都唔夠凍,電費又貴到死

好多地舖以為將冷氣開到最大就可以解決問題,其實唔對:

  • 因為通風唔好,冷氣循環得唔好,效果大打折扣
  • 門常開關,冷氣流失快
  • 要開更低溫度先夠凍,電費自然貴
  • 壓縮機長時間滿負荷運行,容易壞

有次在旺角一間地舖,老闆話每個月電費過萬,但室內仍然好熱!

3. 有異味,客人入來就想走

地舖有異味通常有幾個原因:

  • 通風唔好,空氣不流通
  • 貨物的味道(比如食物、衣服、建材等)
  • 濕氣太重,有霉味
  • 冷氣太耐冇清洗
  • 洗手間的味道傳出來

4. 部份區域太熱,部份區域又太凍

地舖因為空間複雜,容易出現溫度不均:

  • 門口區域太熱(因為門常開關,熱氣入來)
  • 冷氣風口附近太凍(因為直吹)
  • 貨架後面太熱(因為空氣不流通)
  • 後門附近因為長期關閉,空氣污濁

5. 員工因為通風唔好做到辛苦,甚至中暑

地舖員工因為長期在通風唔好的環境下工作:

  • 夏天特別熱,容易中暑
  • 空氣唔好,容易睏倦,效率下降
  • 長期下來,對身體健康有影響

地舖通風改善前要做的評估

好多地舖以為加部風扇就得,其實要做的評估好多:

1. 先了解地舖的結構同平面圖

  • 門的位置(有冇後門?側門?)
  • 窗的位置(有冇窗?窗的大小同方向?)
  • 貨架分佈
  • 收銀台位置
  • 倉庫位置
  • 洗手間位置
  • 風口位置
  • 有冇假天花?

2. 檢查現有通風同冷氣系統

  • 現有冇風扇?風扇的位置同數量?
  • 冷氣係什麼類型?匹數是否足夠?
  • 風口分佈是否合理?
  • 有冇換氣扇?
  • 後門是否可以打開?

3. 測量各位置的溫度同濕度

  • 連續測量48小時(包含白天晚上、高峰期非高峰期)
  • 不同位置(門口、中間、後門、倉庫、洗手間附近)
  • 不同高度(地面、人高度、天花板)
  • 記錄數據,分析波動情況

4. 了解地舖的營業時間同性質

  • 營業時間(一般朝10晚10?還是更長?)
  • 主要賣什麼類型的貨品(食物?衣服?建材?)
  • 客人流量高峰期
  • 員工同客人有冇投訴溫度或者通風問題

有次在深水埗一間地舖,我測量發現後門附近因為長期關閉,濕度高達80%,溫度也比前門高3度!

地舖通風改善完整方案(師傅親自教)

講咗咁多問題,而家教大家完整的改善方案:

第一步:盡量利用自然通風

自然通風係最慳錢又最有效的方法:

  • 打開後門(如果有)——前門同後門對流,效果最好
  • 如果冇後門,可以考慮加裝側門——但要注意安全問題
  • 打開窗(如果有)——如果窗對著後巷或者安全的地方,可以打開
  • 如果冇窗,可以考慮加裝通風窗——但要注意防盜同防水
  • 門口加裝風閘機——可以減少冷氣流失,又可以促進空氣流通
自然通風方法效果成本注意事項
前後門對流最好免費要注意安全、防盜、防水
打開窗免費要注意安全、防盜、防水
加裝通風窗一般$3000-$8000要注意防盜、防水
風閘機$5000-$15000要選擇合適的大小

第二步:加裝機械通風設備

如果自然通風不夠,可以加裝機械通風設備:

機械通風設備功能價錢範圍適合情況
工業風扇促進空氣循環$2000-$6000一般地舖
換氣扇將污濁空氣排出$1000-$4000有洗手間或者有異味的地舖
新風系統引入新鮮空氣$10000-$30000大型地舖或者對空氣質量要求高的地舖
通風機強力促進對流$8000-$20000特別熱或者特別潮濕的地舖
  • 工業風扇——要選擇合適的大小同位置,促進空氣循環,不要直吹客人
  • 換氣扇——最好裝在後門或者窗附近,將污濁空氣排出
  • 新風系統——如果預算允許,效果最好,可以同時引入新鮮空氣同排出污濁空氣
  • 通風機——如果地舖特別熱或者特別潮濕,可以考慮

第三步:重新規劃風口位置同風向

風口位置好重要:

  • 不要被貨架遮擋——應該在通道上方
  • 門口要加裝風簾風口——形成風簾,阻隔熱氣入來
  • 風口方向——應該向上吹,讓冷氣自然降下來,避免直吹客人同貨物
  • 要確保風口均勻分佈——不要集中在一個區域
  • 如果有假天花,可以考慮加裝風口——促進空氣循環
區域建議風速建議溫度風向
門口風簾中高24-25度向下(形成風簾)
地舖中間23-24度向上
後門附近中高24-25度向上
倉庫24-25度向上

第四步:重新規劃貨架位置同空間

貨架如果擺放不好,會阻擋空氣流通:

  • 貨架之間要預留足夠通道——至少1米,讓空氣可以流通
  • 不要將貨架擺在風口前面——會阻擋冷氣流出
  • 不要將貨架堆得太高——會阻擋空氣流通
  • 如果有假天花,貨架不要貼到天花板——要預留空間讓空氣流通
  • 倉庫的貨物要整齊擺放——不要阻擋空氣流通

第五步:改善冷氣系統,配合通風

冷氣同通風要配合:

  • 如果現有冷氣用咗超過7年,或者匹數不足,可以考慮更換——選擇有良好循環功能的冷氣
  • 可以考慮加裝風扇,配合冷氣——促進冷氣循環,效果更好
  • 定期清洗冷氣濾網——保持製冷效果
  • 可以考慮加裝溫度同濕度監控系統——方便調整

第六步:改善門窗密封,減少冷氣流失

  • 門縫要加裝密封條——減少冷氣流失
  • 如果有窗,窗縫也要加裝密封條——減少冷氣流失
  • 門口加裝自動關門器——避免門長時間打開
  • 如果有玻璃窗,可以考慮加裝隔熱膜——減少熱氣入來

地舖通風改善價錢參考(2026年最新)

好多地舖老闆問我,改善要幾錢?我整理咗個價錢表:

改善項目價錢範圍備註
前後門對流(只是調整)免費要注意安全
加裝工業風扇(1-2部)$2000-$12000視乎大小同牌子
加裝換氣扇$1000-$4000視乎大小同牌子
加裝新風系統$10000-$30000視乎地舖大小
重新規劃風口$3000-$10000視乎風口數量
改善門窗密封$1000-$4000視乎門窗數量
更換冷氣(如果需要)$10000-$30000視乎匹數同牌子
溫度濕度監控系統$3000-$8000視乎感應器數量

我建議如果預算有限,可以優先做:利用自然通風(打開後門)+ 加裝1-2部工業風扇 + 重新規劃貨架位置,呢三個成本低,效果又好!

不同類型地舖的改善重點

唔同類型的地舖,改善重點也唔同:

地舖類型改善重點
餐廳地舖有油煙,通風要求最高,要加裝新風系統同換氣扇
食物店地舖有異味,要加裝換氣扇,通風要好
服裝店地舖有各種貨架,要重新規劃貨架位置,促進空氣流通
建材店地舖有灰塵,要加裝新風系統同換氣扇
便利店地舖人流量大,門常開關,要加裝風閘機
有後門的地舖盡量利用前後門對流,效果最好
冇後門的地舖要加裝機械通風設備,比如風扇、換氣扇、新風系統

我給一間餐廳地舖做改善時,因為有油煙,特別加裝咗新風系統同換氣扇,效果非常好!

夏天地舖降溫小貼士

除咗改善通風,夏天仲有其他降溫方法:

  1. 提前半個鐘到1個鐘開冷氣——高峰期開始前先涼下來
  2. 門口加裝風閘機——減少熱氣入來同冷氣流失
  3. 玻璃窗加裝隔熱膜——減少陽光直射帶來的熱氣
  4. 加裝窗簾——太陽猛烈時可以拉上
  5. 定期清洗冷氣濾網——保持製冷效果
  6. 在門口放幾盆水或者加濕器——可以降溫(但要注意不要太潮濕)
  7. 員工可以預備小風扇——個人使用

冬天地舖除濕小貼士

香港冬天特別潮濕,除咗改善通風,仲有其他方法:

  1. 加裝除濕機——將濕度控制在45%-65%之間
  2. 適當時候可以打開門窗通風——但不要在太潮濕的時候
  3. 定期清洗冷氣同風扇——避免有霉味
  4. 可以放幾包防潮劑——特別是倉庫
  5. 如果有太陽,可以讓陽光照射進來——殺菌同除濕

專業改善 vs 自己搞:邊個好?

項目自己搞專業改善
效果一般,可能有殘留問題專業,效果好
時間幾日到幾星期2-5日(視乎規模)
風險可能搞錯,反而更差有經驗,風險低
安全要自己注意安全有保險,安全有保障
價錢平一些貴一些,但有保障

我見過一間地舖,老闆自己加裝風扇,結果將風口擋住,冷氣循環得更差,最後要請師傅重新搞!

選擇可靠的地舖通風改善公司要注意什麼?

  1. 有地舖改善經驗——同商場舖或者寫字樓唔同,地舖有好多特殊困難
  2. 有商業登記——避免無牌公司
  3. 有保險——萬一弄壞貨物或者有意外有賠償
  4. 報價透明——不要有隱藏收費
  5. 有保養期——改善後有問題可以免費維修
  6. 可以提供24小時應急服務——地舖有問題要盡快有人上門
  7. 口碑好——可以問其他地舖老闆推薦

真實案例分享

分享一個我做過的成功案例:

深水埗有一間服裝店地舖,老闆投訴夏天熱到好似焗爐,客人入來幾分鐘就話要走,員工做到辛苦,電費又貴。我過去檢查:

  1. 先測量48小時溫度數據——發現門口28度,中間29度,後門附近31度
  2. 檢查結構——發現有後門,但長期關閉用來堆放雜物,冇自然通風
  3. 檢查風口——風口被貨架遮擋,風向又向下直吹
  4. 製訂改善方案——清理後門的雜物,打開後門讓前後門對流,重新規劃貨架位置(預留通道,不要擋風口),加裝2部工業風扇(促進空氣循環),風口方向改向上吹,改善門窗密封,加裝溫度監控
  5. 改善後測量——門口24度,中間23-24度,後門附近24度,溫度均勻
  6. 後續——2個月後回訪,老闆話電費減少咗30%,客人同員工都話舒服咗好多,生意都好咗!

呢個案例說明,簡單的改善(打開後門+加裝風扇+重新規劃貨架),效果可以非常好!

我給地舖老闆的幾個真心建議

做咗23年,見過太多案例,我有幾個建議:

  1. 優先利用自然通風——最慳錢又最有效,有後門就盡量打開
  2. 不要將貨架擋住風口——要確保冷氣可以流出來
  3. 貨架之間要預留足夠通道——讓空氣可以流通
  4. 門口加裝風閘機——可以減少熱氣入來同冷氣流失
  5. 在預算內預留改善費用——一般每5-7年要重新檢視一次
  6. 定期問員工同客人的反饋——問問他們覺得舒服,哪裡覺得太熱或者太凍
  7. 可以在不同位置放幾個溫度計——方便監控溫度

地舖通風改善常見誤區

好多地舖老闆容易犯以下錯誤:

誤區1:以為將冷氣開到最大就可以解決問題

其實如果通風唔好,冷氣循環得唔好,效果會大打折扣,而且電費會好貴。

誤區2:風口一定要向下吹先夠凍

其實向上吹,讓冷氣自然降下來,效果更好,而且客人不會被直吹。

誤區3:後門用來堆放雜物就好,不需要打開

其實前後門對流係最慳錢又最有效的通風方法,浪費咗好可惜。

誤區4:貨架可以盡量塞滿,節省空間

其實貨架塞得太滿,會阻擋空氣流通,夏天會更熱,冬天會更潮濕。

誤區5:改善通風要好多錢,唔值得

其實好多簡單的改善(打開後門+重新規劃貨架)都免費或者成本好低,但效果可以非常好,而且可以節省電費!

常見問題

地舖有後門,應該一直打開嗎?

夏天如果太熱,可以白天打開,促進對流;但要注意安全、防盜、防水。晚上或者落雨時最好關閉。冬天如果太潮濕,可以適當打開,但不要在太潮濕的時候。

地舖冇後門,應該怎麼辦?

可以考慮加裝機械通風設備,比如工業風扇、換氣扇、新風系統。如果條件允許,也可以考慮加裝側門或者通風窗。

風扇應該加裝在什麼位置?

最好加裝在通道上方或者角落,促進空氣循環,不要直吹客人。可以請教專業師傅,選擇合適的位置。

地舖應該加裝多少部風扇?

視乎地舖大小同結構,一般每30-50平方米需要一部。最好請專業師傅評估。

改善通風後,電費真的可以節省嗎?

是的,我做過好多案例,一般可以節省20%-30%電費,有些甚至可以節省更多!因為通風好,冷氣效果更好,不需要開太低溫度。


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