發布時間:2026-01-08
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在香港這座繁華的國際都市,當社區需要舉辦節慶盛典、建築工地需要搭建臨時作業平台,甚或是一場大型戶外活動急需一個可容納數千人的臨時場地時,誰能提供既快速又可靠的搭建服務?傳統搭棚技藝如何在高效率的現代需求中找到自己的位置?這不僅是關乎技術,更是一場關於時間、傳統與創新的賽跑。
香港的搭棚業,擁有深厚的歷史根基。這門技藝最早可追溯至清代,從廣東特別是肇慶地區傳入香港。隨著香港建築業的發展,這項技藝在二十世紀六七十年代日益興盛,並在1965年成立了「港九搭棚同敬工會」,標誌著行業的規範化發展。早期的搭棚師傅主要依靠師徒制傳承手藝,學徒通常需要經過三年的學習才能出師。
時至今日,香港的搭棚公司早已不僅僅服務於建築施工腳手架領域,更延伸至節慶戲棚、戶外活動場地搭建等多元場景。搭棚公司的核心價值,在於其能夠在極短時間內,憑藉豐富經驗和專業技術,回應客戶的臨時性或緊急性需求。這種快速響應能力,使得搭棚公司在香港這片節奏飛快的土地上,始終佔據一席之地。
為何竹木結構的棚架能夠實現快速搭建?這背後蘊含的是歷代匠人積累的智慧。傳統搭棚技藝講究「快、好、省」三大原則。
材料優勢:搭棚主要採用竹子和杉木。竹材成本低、柔韌性強且重量輕,工人可以迅速將其切割、更改成所需形狀和長度,搬運和組裝過程遠比金屬材料輕便快捷。
模組化思維:儘管每個戲棚都是獨一無二的「孤品」,但搭棚師傅在長年累月的實踐中,已經形成了一套行之有效的結構邏輯。無論是常見的「雙行竹棚架」、「外伸桁架式竹棚架」,還是結構更複雜的戲棚,其基本單元(立杆「針」、横杆「軒」、斜杆「倡」)和綁扎方法都有規律可循。這使得師傅無需依賴詳細的施工藍圖,僅憑經驗觀察現場環境後,就能在腦海中形成施工方案,極大縮短了前期準備時間。
團隊協作:一個成熟的搭棚團隊分工明確,配合默契。例如搭建戲棚時,師傅們會從後台開始,垂直向兩側延伸,再起高度、構建棚頂,流程清晰有序。這種高效的協作模式,是數週內建立起可容納數千觀眾的「竹木劇場」的關鍵。
戲棚搭建技藝已在2017年被列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」。這項技藝不僅是工藝的展現,更承載著維繫和團結社區的重要功能。香港非物質文化遺產辦事處總監何惠儀指出,這項技藝反映了香港的文化特質。
戲棚的獨特性在於,每個都是根據具體場地和活動主題定制的,可以說是「一棚一孤品」。例如,香港戲棚搭建技藝第四代傳人陳煜光師傅,曾在40多天內為元朗厦村鄉十年一屆的太平清醮活動,搭建起一個足有八層樓高、可容納3000名觀眾的大型戲棚。這類大型戲棚通常採用「大金鐘」造型,結構嚴謹,足以見證傳統技藝的堅固與宏偉。
然而,這門技藝的傳承正面臨嚴峻挑戰。目前,全港熟練的搭棚師傅僅餘二三十人。戶外高強度的體力勞動以及需要不斷動腦突破限制的雙重挑戰,讓許多年輕人望而卻步。為保護這項技藝,香港特區政府推出了非物質文化遺產資助計劃,並通過研究記錄、舉辦工作坊和「同樂日」等活動進行推廣。陳煜光師傅的兩個兒子已繼承父業,成為第五代傳人,為這項技藝的延續帶來了希望。
傳統搭棚技藝並未故步自封。在現代工程需求的推動下,它也在不斷創新和演化。
材料革新:最顯著的變化之一是綁扎材料從傳統的竹笏過渡到更為耐用和有韌性的尼龍膠篾(膠篾),這增強了棚架的整體安全性。同時,金屬棚架在注重外觀和特定安全標準的現代工程中,也逐漸普及,與傳統竹棚形成了互補關係。
設計創意:傳統技藝也為現代建築設計提供靈感。例如,在2000年柏林「香港柏林當代文化節」上,由建築師嚴迅奇設計、香港搭棚師傅搭建的「竹亭」,就成功展示了港式建築風格與技術的獨特性,並獲得獎項。這證明傳統技藝完全可以與當代設計語言相結合。
快速響應的系統化:現代的「搭棚顧問」服務,已不僅僅是搭建作業。它更傾向於提供一套完整的解決方案,包括前期現場評估、結構快速設計、安全風險預判以及高效的項目管理。這種系統化的服務模式,是確保對客戶需求做出快速響應的基礎。
面對緊急需求時,選擇一家專業的搭棚公司至關重要。以下是幾個關鍵考量點:
技術團隊的經驗與傳承:了解公司是否擁有像陳煜光師傅那樣經驗豐富的技術骨幹。經驗豐富的團隊能更準確地評估風險、優化方案,從而縮短工期。
過往案例與專業領域:查閱公司過往的項目案例,看其是否擅長處理您所需類型的工程(例如建築外牆修繕、大型戲棚、戶外活動篷房等)。
安全標準與合規性:正規的公司會嚴格遵守相關安全規範。例如,高度超過15米的竹棚架必須由設計工程師進行設計。
應急機制與溝通效率:一家具備快速響應能力的公司,通常有清晰的溝通流程和應急預案,能夠在客戶提出需求後迅速給出反饋和初步方案。
筆者認為,未來香港搭棚業的發展,關鍵在於「傳統技藝的系統化」和「專業人才的年輕化」。將老師傅的經驗轉化為可培訓的標準化流程(同時保留其藝術性),並吸引更多年輕人透過現代教育機構(如建造業訓練局的課程)和創新項目瞭解並加入這個行業,是實現可持續快速響應的長遠之策。
1. 問:傳統竹棚與現代金屬棚架相比,主要優勢在哪裡?
答:傳統竹棚的主要優勢在於材料成本低、柔韌性好、重量輕且搭建拆卸速度快,非常適合短期項目。竹材還可循環利用,更具環保性。
2. 問:搭建一個大型戲棚通常需要多長時間?
答:時間視規模而定。例如,一個可容納3000人的大型戲棚,可能需要40天左右完成搭建。而一般規模的項目,搭棚師傅憑藉其高效作業,能在數週內完成。
3. 問:香港的搭棚技藝目前面臨的最大挑戰是什麼?
答:最大挑戰是後繼無人。目前全港熟練師傅僅剩二三十人,年輕一代因工作辛苦且需高超技巧而多不願入行,技藝傳承面臨斷層風險。
4. 問:在選擇搭棚公司時,最需要關注的安全要點是什麼?
答:需要關注公司是否對不同高度的棚架有相應的設計和施工標準(如超高棚架需工程師設計),以及綁扎材料的強度和工人的專業資質。
5. 問:「搭棚顧問」在現代項目中扮演什麼角色?
答:他們不僅提供搭建服務,更從項目初期提供專業諮詢,包括結構規劃、安全評估、成本控制和工期管理,確保項目從開始就能快速、流暢地推進。
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