香港搭棚師傅點解越來越少？傳統技藝點樣傳承落去？

行過油麻地嘅舊樓之間，抬頭總會見到密密麻麻嘅竹棚架，呢啲由老師傅親手搭建嘅臨時結構，仿佛係呢個城市嘅血管脈絡。但係你有冇發現，而家見到嘅搭棚師傅越來越少？點解一門可以撐起世界級高樓嘅技藝，會面臨失傳危機？其實由2025年大埔宏福苑嗰場大火開始，成個行業已經進入咗關鍵轉折點。

搭棚技藝嘅歷史同現狀​

搭棚呢門手藝喺香港已經有過百年歷史，最早可以追溯到清朝時期從肇慶傳入。1965年成立嘅「港九搭棚同敬工會」標誌住行業正式規範化。令人驚訝嘅係，就連1980年代建造匯豐總行大廈（當時世界最貴大樓）時，都係全程使用竹棚。時至今日，竹棚仍然廣泛應用於樓宇維修、節慶戲棚等場合，尤其喺油麻地咁樣嘅老區，狹窄街道同密集舊樓更係離唔開竹棚。

點解搭棚師傅越來越少？五大現實原因​

1. 高齡化好嚴重：而家註冊竹棚工平均年齡超過45歲，全港熟練嘅戲棚搭建師傅只剩返二三十人。後生仔嫌辛苦唔願入行，老師傅陸續退休，人手斷層越嚟越明顯。

2. 安全風險惹關注：2025年11月26日宏福苑大火造成146人遇難，雖然問題主要出喺防護網唔阻燃，但竹棚嘅易燃特性都令更多人關注安全問題。之後政府加快推動金屬棚架，令傳統竹棚空間受壓。

3. 轉型困難：竹棚師傅要轉型做金屬棚架，需要重新考證同培訓，成本約2萬港元，而且轉型後收入可能下降30%。對於年紀大嘅師傅嚟講，重新學習新技能確實唔容易。

4. 工作環境艱苦：搭棚屬於高空作業，日曬雨淋唔在講，仲要面對台風同酷熱天氣。好似舊年夏季持續高溫，好多師傅都要朝早6點開工，避開中午最熱時段。

5. 成本效益問題：雖然搭棚師傅日薪可達2500港元，但項目唔穩定，而且而家新建築多用金屬架，舊樓維修項目雖然仲用竹棚，但數量都減少緊。

傳統搭棚技藝嘅獨特價值​

搭棚唔單止係一門手藝，更加係非物質文化遺產。2017年，「戲棚搭建技藝」被正式列入香港非物質文化遺產代表作名錄。每個戲棚都可以話係獨一無二嘅「孤品」，師傅憑經驗同眼力，唔需要畫詳細圖紙就能夠因應地勢同需求搭建出穩固結構。

點樣平衡傳統與安全？​

作為搭棚顧問，我認為竹棚技藝值得保留，但安全標準必須提升。其實問題關鍵唔在於材料本身，而在於施工管理同材料規格。好似大埔火災後發現，只要嚴格執行阻燃標準，好多悲劇都可以避免。

個人觀點：技藝傳承需要創新思維​

我覺得搭棚技藝要傳承落去，必須要有多啲創新同適應。例如可以將搭棚技藝包裝成文化體驗項目，吸引後生仔認識同參與。另外政府同業界都可以合作設立更多培訓課程，比師傅學習新技能同時保留傳統智慧。

常見問題（FAQ）​

1. 搭棚師傅日薪幾多？​

   經驗豐富嘅搭棚師傅日薪可達2500港元，但收入會受天氣同項目數量影響。

2. 竹棚同金屬棚架主要區別係咩？​

   竹棚成本低、靈活性高，適合舊區狹窄環境；金屬棚架更安全耐用，但成本高出2-3倍。

3. 點樣先可以成為搭棚師傅？​

   需要通過建造業議會培訓同考取相關牌照，一般要跟師傅學習幾年先可以獨立作業。

4. 搭棚技藝面臨最大挑戰係咩？​

   主要係從業人員高齡化同後繼無人，加上安全要求提高，傳統技藝需要與時俱進。

5. 戲棚搭建通常要幾長時間？​

   視乎規模大小，一般中小型戲棚需要幾日至幾星期，大型戲棚好似元朗厦村鄉咁可容納3000人嘅，需要40幾日先完成。