西貢搭棚師傅的技藝為何成為香港非遺文化？

發布時間：2026-01-04

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你有沒有想過，香港高樓大廈背後，竟然隱藏著一門傳承數百年的空中絕技？說起「搭棚」，可能很多人立刻想到建築工地的綠色安全網和竹架子，但在西貢這樣的地方，搭棚師傅的手藝可不只是蓋房子那麼簡單，而是一種活生生的文化遺產。

搭棚技藝：香港的非物質文化遺產

說出來你可能不信，香港的「戲棚搭建技藝」早在2014年就被列入《香港首份非物質文化遺產清單》了。這種技藝的核心就是搭棚，指的是地方神誕、醮會時舉辦神功戲的臨時戲棚搭建技術。換句話說，西貢的搭棚師傅不只是建築工人，更像是傳統文化的守護者。

這種技藝最厲害的地方在於它的「臨時性」和「靈活性」。師傅們能根據不同場地的地形、大小和觀眾人數，搭建出容納少至百餘、多至數千觀眾的戲棚。想像一下，幾天前還是一片空地，經過搭棚師傅的巧手，轉眼間就出現一座功能齊全的表演場所，這不就是傳統建築智慧的完美體現嗎？

西貢搭棚的獨特之處

西貢作為香港一個兼具都市與鄉村特色的區域，其搭棚技藝也有獨到之處。這裡的師傅們不僅要掌握傳統戲棚的搭建方法，還要適應現代建築的需求。從神功戲棚到建築工地，從節慶牌樓到臨時設施，西貢搭棚師傅的技術可說是全方位發展。

傳統搭棚主要用竹、杉及鋅鐵片構成。竹材輕便且堅韌，特別適合香港這種多風的沿海氣候。老師傅們通過獨特的紮作技術，不用一根鐵釘就能讓整個結構穩固如山。這種技術看似簡單，其實背後蘊含著深刻的力學原理。

搭棚師傅的工具與技巧

搭棚師傅的工具其實很簡單，主要是搭棚刀、搭棚鋸和小型鉗。搭棚刀用於裁剪膠篾；搭棚鋸用來裁斷竹枝；小型鉗則是用來裁剪鐵絲。以前老師傅沒有戴手套的習慣，覺得那樣不方便操作，但現在為了安全，施工時都必須佩戴手套。

傳統工序原本要從浸泡竹篾開始，師傅會在施工前一晚浸泡竹篾，讓它軟化並增加彈性。不過現在大多改用膠篾，這步也就省去了。搭建時，師傅會從底部開始，環繞建築物外圍搭建竹架，並在同一個位置重複紮五次膠篾，確保結構穩固。

成為搭棚師傅的漫長之路

想成為一名合格的搭棚師傅可不是那麼容易的事。根據歷史記載，舊時學徒要先做3年學徒，日夜辛勤工作，一年只能拿到十元八元零用錢。3年後雖然入行，但還沒資格上棚，只能在地上當搬運工，俗稱「挨師」。至少要熬6年才能上棚操作，成為名副其實的棚工。

這種嚴格的師徒制度確保了技藝的完整傳承。現在雖然培訓方式現代化了，但要掌握這門技藝仍然需要長時間的實踐和經驗積累。西貢的搭棚師傅們大多從年輕時就開始學習，通過多年實戰才練就一身本領。

搭棚業的組織與行規

香港的搭棚業有自己的行業組織，比如「港九搭棚同敬會」。這個組織創建於上世紀初，原為當時廣州搭棚師傅創建的同敬堂。1911年，部分來港的搭棚工人為繼承廣州同敬堂精神，創建了香港同敬堂和新同敬堂，後來演變成今天的港九搭棚同敬會。

有趣的是，搭棚業內部流行用花名稱呼彼此，像「肥仔安」、「牙斬源」等都是常見的花名。這種習慣拉近了東家與工人的距離，讓行業氛圍更加融洽。另外，搭棚師傅傳統上會供奉有巢氏、魯班和火神爺華光為祖師爺，寓意效法有巢氏的搭架技艺、魯班的規矩方圓和华光的「三隻眼」——兼顧四周。

搭棚技藝的現代應用

你可能會問，在現代化建築技術如此發達的今天，傳統搭棚技藝還有市場嗎？事實上，西貢搭棚師傅的技術在現代社會仍然大有可為。比如鋼結構車棚的搭建，就融合了傳統智慧與現代材料。這些車棚為車輛提供免受日曬雨淋的場所，特別適合自行車、電單車等容易生锈的交通工具。

現代的搭棚師傅會先設計好相關圖紙，按照要求進行加工，選擇合適的鋼材規格。整個過程雖然引入了現代材料，但基本原則仍然延續了傳統搭棚的靈活性和實用性。

西貢搭棚技藝的傳承挑戰

儘管搭棚技藝有如此高的文化和實用價值，但傳承情況並不樂觀。有戲棚搭建師傅指出，因為工種關係，近年甚少有年輕人入行。這確實讓人擔憂，畢竟一門技藝如果後繼無人，再精彩也可能消失。

不過，將這門技藝列入非遺名錄後，情況有望改善。更多人會認識到這不只是簡單的體力勞動，而是值得珍惜的文化遺產。作為搭棚顧問，我們認為通過現代化的培訓方法和宣傳推廣，可以吸引更多年輕人加入這個行業。

搭棚與西貢社區的連結

在西貢，搭棚技藝與社區活動密不可分。無論是天后誕慶典、太平清醮，還是各種傳統節日，都需要搭棚師傅的專業技能。這些活動不僅是宗教儀式，更是社區凝聚的重要場合。

比如，西貢鄉村在祭祀、打醮、婚嫁、添丁等場合，都會搭建臨時設施並以盆菜饗客。搭棚師傅在這些活動中扮演著關鍵角色，他們搭建的空間為社區互動提供了舞台。

未來展望：傳統技藝的現代化轉型

傳統搭棚技藝要持續發展，必須與時俱進。這意味著要在保持傳統精髓的同時，融入現代元素。例如，在材料選擇上可以更加多樣化，在設計上可以更加符合現代審美，在應用領域上可以更加廣泛。

作為搭棚顧問，我們相信這門技藝有廣闊的發展空間。從傳統節慶到現代活動，從建築工程到臨時設施，搭棚技藝都能發揮獨特作用。關鍵是要讓更多人認識和欣賞這門技藝的價值。

個人觀點

在我看來，西貢搭棚師傅的技藝是香港極具特色的文化資產。它不僅是實用技術，更是一種生活智慧和藝術表現。每次看到師傅們在空中熟練地操作，都不禁驚嘆於人類的創造力和適應力。

這種技藝最打動我的地方是它的「可持續性」——使用天然材料，臨時搭建，事後拆除，對環境影響最小。在當今強調環保的時代，這種傳統智慧反而顯得格外前衛。我們應該好好珍惜並傳承下去。

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