花園燒烤區金屬棚點揀先至抵用又安全？

香港地少人多，有個花園已經好難得，仲想整燒烤區金屬棚真係要諗清楚點安裝先唔會同鄰舍有爭執，又能夠通過屋宇署規定，作為搭棚顧問，我成日見到啲人貪平用錯材料，結果裝完唔夠一年就生鏽或者被投訴，今日就用白話同大家分享下實戰經驗。

點解花園燒烤區金屬棚咁重要？ 其實佢唔只係用來遮陽擋雨，仲可以提升成個花園嘅美感，同時避免燒烤煙霧直接飄入屋，但係如果設計不當，就好容易積油煙或者被強風吹倒，好似舊年打風季就有唔少露天燒烤棚被吹爛，就係因為支架同固定方式唔夠穩陣。所以喺規劃階段，一定要先考慮花園佈局同埋周邊環境，例如係獨立屋花園定係共用平台，呢點會直接影響申請同埋安裝方法。

安裝前必須諗清楚嘅3個要點

• 空間同佈局：燒烤區最好遠離主樓窗口，一般建議至少保持3-5米距離，避免油煙燻黑牆身或者影響鄰居，如果花園細就要考慮用抽氣裝置，金屬棚嘅尺寸也要配合比例，太大會壓迫感好強。

• 防風同排水：香港經常有颱風，棚頂最好有5-10度斜度，方便去水，同時支架要抵受到120km/h以上嘅風速，尤其係開放式設計，最好加裝加固桿或者地面固定螺栓。

• 防火安全：燒烤爐周邊要用耐火材料，例如不銹鋼板或者鍍鋅鐵皮，避免火花直接接觸棚頂，同時棚內要保持通風，避免一氧化碳積聚。

點樣選擇合適嘅金屬材料呢？我個人覺得要睇預算同埋使用頻率，下面用表格比較常見材料俾大家參考：

其實而家流行緊多功能金屬棚，即係結合遮陽、收納同埋照明功能，例如棚頂加裝太陽能燈，夜晚自動著燈，又或者側邊加設工具櫃，放燒烤用具同餐具，咁樣可以慳返額外空間。不過對於一般家庭嚟講，可能基本遮陽擋雨功能更實際，因為結構簡單同埋維護容易。

點解要避免全封閉設計？ 有朋友可能會想完全密封防雨，但係燒烤區通風好重要，完全密封會導致油煙積聚，同時夏天會變成焗爐，試過有案例因為通風不足導致家人不適，真係唔抵。另外，如果花園有樹木遮擋，就要定期修剪樹枝，避免枯葉堆積棚頂，引來蚊蟲或者堵塞去水口。

點樣確保結構穩固？ 搭棚顧問嘅經驗話齋，地基處理好關鍵，例如水泥地基深度要至少30cm，尤其係軟土層花園，最好加裝地腳螺栓，唔好貪快直接用膨脹螺絲固定喺地磚上。另外，連接點嘅防鬆設計都好重要，好似係用防滑螺絲或者焊接加固，避免日久鬆脫。

最後，我想講吓使用心得，安裝完唔等於一勞永逸，定期檢查螺絲有冇鬆脫、棚頂有冇積水，同埋清理燒烤爐周邊油漬，先可以保持安全同美觀，尤其係雨季前後，最好用清水沖洗棚頂，避免樹汁或者鳥糞腐蝕表面。記住，平野未必好，慳少少材料費可能換嚟更大維修開支，所以投資喺質量好嘅材料同埋專業師傅係值得嘅。

常見問題

1. 問：金屬棚安裝需唔需要向屋宇署申請？

   答：如果面積超過30平方呎或者高度超過3米，就要申請建築圖則，最好搵合資格師傅確認。

2. 問：燒烤區點樣避免油煙影響鄰居？

   答：可以加裝導煙板或者選擇無煙燒烤爐，同時避免喺大風日子燒烤。

3. 問：金屬棚頂用乜材料隔熱最好？

   答：聚碳酸酯板或者鍍鋅鋼板加隔熱層都唔錯，可以降低棚內溫度5-8度。

4. 問：點樣防止金屬棚生鏽？

   答：選擇鍍鋅或者烤漆處理，同時每年檢查一次表面，及時補漆。

5. 問：安裝週期通常要幾耐？

   答：簡單設計3-5日，複雜嘅可能要一至兩星期，要視乎天氣同埋申請進度。