發布時間:2025-11-25
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引言:破解公屋廚房狹小難題的關鍵思維
香港公屋廚房普遍面臨面積狹窄、收納不足的困境,尤其舊式長型格局往往讓住戶頭痛不已。搭棚顧問多年經驗發現,廚櫃設計是決定公屋廚房成敗的核心,從尺寸拿捏到材質選擇,每一步都需精準計算。
公屋廚櫃首重「量身定制」,需先掌握廚房實際尺寸與管道位置。建議採用三層式設計:下櫃放置重物(鍋具、米箱),中段牆面加裝層架收納調味料,吊櫃則存放輕量乾貨。若廚房寬度不足80公分,可考慮縮減櫃深至35公分,保留通道空間。
搭棚顧問觀點:許多住戶追求過多抽屜,反而壓縮儲物容量。其實層板式櫃體更適合收納大型鍋具,且成本更低。
高度計算:吊櫃離地高度建議150-160公分,避免碰頭;檯面深度以60公分最符合人體工學。
管道預留:煤氣管與水管周邊需預留5公分檢修空間,不可完全密封。
電器整合:冰箱嵌入櫃體時,左右各留2.5公分散熱空隙,上方保留5公分。
收納區域 | 推薦方案 | 效果提升 |
|---|---|---|
轉角櫃 | 加裝旋轉拉籃 | 取物效率提高50% |
水槽下 | 伸縮式層架 | 空間利用率加倍 |
吊櫃底部 | 磁性掛桿 | 工具取放省時30% |
牆面收納是關鍵:利用洞洞板或磁吸收納架,將刀具、砧板懸掛起來,立即釋放檯面空間。
舊公屋翻新前務必檢查櫃體承重結構,若板材已變形或受潮,應直接更換。防水處理是重中之重:水槽櫃內側需加貼鋁箔紙,櫃底鋪設防水膠墊。若預算有限,可僅更新門板與五金,成本省逾40%。
香港潮濕環境下,防水塑合板是性價比首選,其防潮性較實木板材更適合廚房。若追求高級感,可考慮水晶板表面處理,耐磨易清潔。避免使用實木貼皮,長期受熱易翹曲。
一字型布局:適合寬度小於1.5公尺的廚房,將洗、切、炒沿牆面直線排列。
L型布局:轉角處設置水槽或儲物櫃,動線更短。
隱藏技巧:淺色亮面門板能創造視覺擴張感,地板鋪設方向與櫃體垂直,可拉寬空間。
預算分配比例建議:櫃體結構占50%、門板20%、五金15%、安裝工費15%。可選擇標準尺寸櫃體替代完全定制,節省20%費用;檯面選用人造石而非石英石,每呎價差可達300港幣。
公屋廚櫃安裝需時多久?
標準流程約7-10天:拆除舊櫃1天、水電調整2天、新櫃安裝3-4天、清潔收尾1天。
如何判斷廚櫃是否需全面更換?
若櫃體鬆動、門板開關不順或受潮膨脹超過1公分,建議更換。
開放式廚房適合公屋嗎?
需考慮油煙問題,建議加裝強力抽油煙機(吸力至少每分鐘15立方米)。
廚櫃防蟑螂有何秘訣?
櫃體接縫處施作矽利康填縫,背板加裝防蟲膠條,定期檢查排水孔。
搭棚顧問如何確保施工品質?
採用三重檢驗:板材進場檢核、安裝中水平校正、完工後負重測試,提供5年結構保固。
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