商用冷氣維修｜餐廳商場冷氣壞咗？停機半日少賺幾萬

我記得有個七月嘅禮拜六下午，有個餐廳老闆急call我，話佢哋商場入面間餐廳部4匹天花冷氣突然壞咗，全場食客熱到出汗，已經走咗幾檯，仲有人投訴要減價。當日係星期六晚市高峰期，個老闆話如果整唔好，今晚最少少賺幾萬，仲會影響口碑，以後都唔會有人再嚟。

我即刻帶晒所有工具同備用零件趕過去，檢查之後發覺只係室外機散熱片太髒，加上當日氣溫高達35度，冷氣過熱保護自動停機。我用咗大約半個鐘清洗好室外機，再加少少雪種，終於整好。個老闆話呢幾百蚊維修費，幫佢挽回咗幾萬嘅生意，仲話以後一定定期保養，唔會再臨急抱佛腳。

其實呢個情況真係好多，做咗冷氣呢行十幾年，我見過太多商業客戶因為平時唔做保養，高峰期冷氣突然壞咗，損失慘重。商用冷氣同家用唔同，一壞就唔單止係幾千蚊維修費嘅問題，仲會影響生意、得罪客人、甚至要臨時停業。今日我就同大家講下商用冷氣維修同保養嘅各種注意事項。

香港商用冷氣同家用冷氣有什麼分別？

好多人以為商用冷氣只係匹數大啲，其實分別好大好大：

正因為商用冷氣長期高負荷運作，所以故障率比家用高好多，而且維修費用都貴好多。好多商場或者餐廳嘅冷氣，一日開十幾個鐘，一年365日幾乎冇停過，咁樣用法當然容易壞。

香港常見商用冷氣種類同應用場景

香港嘅商業場所最常用嘅就係呢幾種冷氣：

唔同種類嘅冷氣，維修費用同保養方法都好大分別。一般來講，越複雜嘅系統，維修費用就越貴。

商用冷氣最常見嘅故障同維修費用

商用冷氣因為使用率高，故障種類同家用都有啲唔同。我同大家整理咗2026年香港最新嘅維修費用參考：

重點提醒： 商用冷氣嘅壓縮機同電路板特別貴，5匹以上嘅機，更換壓縮機隨時要過萬，所以平時保養真係好重要，唔好等到壞咗先後悔。

不同行業商用冷氣常見問題

唔同行業嘅冷氣，使用環境同常見問題都好大分別：

餐廳/飲食業

餐廳應該係商用冷氣最惡劣嘅使用環境，問題特別多：

• 油煙問題：廚房嘅油煙會吸入冷氣，黏住散熱片，好難清理，嚴重影響散熱
• 長時間運作：早10點開到晚10點，一日開12個鐘以上，假期仲要開更耐
• 人流大：午市晚市高峰期幾十人同時係入面，負荷好大
• 經常漏水：因為油煙同灰塵太多，好容易塞去水管

餐廳冷氣我建議每3個月就要做一次保養清洗，否則好容易壞，而且耗電量會大增。

辦公室/寫字樓

辦公室嘅冷氣一般環境比較好，但都有自己嘅問題：

• 星期一開機故障：週末兩日冇開，星期一開機好容易出問題
• 溫度爭執：有人覺得凍有人覺得熱，長期調來調去會影響機件壽命
• 過夜唔關機：好多人收工唔關冷氣，長期運作好容易壞
• 濾網冇人換：大公司好多時冇人負責，隔塵網塞咗幾個月都冇人理

商場/零售店

商場冷氣最大嘅問題就係負荷變化大：

• 人流變化大：平日同假日、日頭同夜晚人流可以差好遠，冷氣負荷經常變化
• 長時間運作：商場一般一日開12-16個鐘，全年幾乎冇停
• 裝修頻繁：店鋪輪流裝修，灰塵容易入冷氣系統
• 維修不能影響生意：壞咗一定要半夜或者收市先可以整，唔可以影響營業

工廠/工廈/倉庫

工廠嘅環境最惡劣：

• 灰塵多、油污重：工廠生產過程嘅灰塵同油污會嚴重堵塞散熱片
• 高溫環境：工廠入面本身就熱，冷氣負荷特別大
• 24小時運作：好多工廠係三班制，冷氣一日開24個鐘
• 保養意識低：好多工廠老闆覺得有風出就得，唔壞就唔會理

商用冷氣定期保養VS出事先維修，邊樣划算？

好多商業客戶都會問，定期保養每年要幾千蚊，到底值唔值得？我同大家計條真實嘅數：

你睇，呢條數根本唔使計，定期保養絕對係划算好多。出事先維修，表面上慳咗每年幾千蚊保養費，但實際上維修費加停機損失加多嘅電費，加起上來係好幾倍嘅開支。

我成日同客戶講，冷氣保養其實唔係開支，而係投資，可以幫你慳返好多唔必要嘅損失。

商用冷氣保養合約大解構

而家好多冷氣公司都有提供保養合約，內容參差不齊，我同大家講下一般有啲什麼，同埋點樣揀：

常見保養合約種類同價錢（2026年）

簽保養合約要注意嘅地方

1. 問清楚包唔包零件：好多合約話包保養，但只係包工，零件要另外收錢，呢個要特別問清楚
2. 反應時間：壞咗之後幾耐可以上門？係咪24小時緊急服務？星期六日公眾假期算不算？
3. 保養次數：一年幾次？餐廳同工廠建議最少3-4次，辦公室可以2次
4. 有沒有更換冷氣優惠：好多公司如果長期簽合約，將來換新機會有折扣
5. 合約期限：一般簽一年，唔好一次簽太多年，唔好嘅話想轉都轉唔到
6. 付款方式：係咪按月俾還是年結？一般年結會平啲

商用冷氣維修常見嘅坑人手法

商用冷氣因為維修費用高，所以坑人手法更加多，我同大家揭露下：

1. 細問題講成大問題

呢個最常見，明明只係散熱片太髒過熱保護，就話你壓縮機壞咗要換，本來幾百蚊可以解決，收你幾千甚至過萬。

點樣避免： 師傅講出問題之後，叫佢解釋清楚係根據什麼判斷，最好可以影相比你睇，唔好即刻答應，可以找第二間報價。

2. 報價只係人工，零件另外收費

電話入面報價話整好$1500，去到先話你知呢個只係人工，零件仲要再加$2000，最後收你$3500。

點樣避免： 問價嘅時候一定要問清楚係咪全包價，包括所有零件同人工，仲有冇其他額外收費。

3. 故意唔整好個根源問題

比如話雪種泄漏，師傅只係幫你加返雪種收你錢，唔幫你搵漏點整好，過幾個月雪種又漏，你又要再俾錢加。

點樣避免： 加雪種一定要叫師傅檢查有冇泄漏，如果有就一定要一齊整好，唔好只係加雪種就算。

4. 用二手或者劣質零件

商用冷氣嘅零件特別貴，有啲師傅會用二手嘅拆機零件或者大陸劣質零件，收你原廠價錢，質素差好遠，好快又會壞。

點樣避免： 維修之前問清楚用嘅係原廠零件定代用，價錢分別係多少，換完可以叫佢將壞嘅零件俾你睇。

5. 保養合約講一套做一套

簽合約嘅時候話一年會來4次保養，點知一年先來1-2次，每次都係草草了事，根本唔會認真檢查。

點樣避免： 合約入面寫清楚每次保養要做啲什麼，每次做完要簽名確認，冇做夠次數可以扣錢或者追究。

如何選擇可靠嘅商用冷氣維修公司

選擇商用冷氣維修公司唔可以只睇價錢，因為冷氣壞咗嘅損失遠比維修費用大。我俾大家幾個建議：

1. 最好係有開門市嘅公司

唔好找淨係得個電話嘅個人師傅，萬一整壞咗你都冇地方找佢。有開門市嘅起碼有個地方，唔會隨時失蹤。

2. 問下佢哋有冇開電單車/貨Van

商用冷氣維修經常要帶好多工具同備件，有自己車嘅公司反應會快好多，唔使等搭車。

3. 要求睇下佢哋嘅客戶名單

如果佢哋有服務好多有名嘅連鎖店或者大公司，咁質素一般都會有保證。如果只係做散客，就要小心。

4. 格價最少3間

唔好第一個報價就應承，最少格3間公司嘅價錢，如果價錢差太遠就要小心。但亦都唔好一味揀最平嘅，最平嘅好多時都係陷阱。

5. 先試一次單次維修，覺得好先簽合約

唔好第一次接觸就簽一年合約，可以先叫佢哋做一次單次維修或者保養，覺得技術同服務都唔錯，先再考慮簽長期合約。

6. 24小時緊急服務好重要

商用冷氣好多時都係夜晚或者假期先會壞，如果公司唔提供24小時服務，到時你叫天不應叫地不聞。

商用冷氣壞咗嘅緊急處理方法

如果冷氣突然壞咗，你可以做以下幾樣野，將損失減到最低：

1. 先自己檢查基本嘢

• 睇下係咪跳制，如果係就撥返上去
• 檢查隔塵網係咪太髒塞咗
• 睇下遙控器設定係咪正確
• 室外機有冇被雜物遮住

2. 即刻打俾保養公司或者師傅

唔好等，愈早打，師傅愈早可以到。如果係高峰期，好多師傅都會好忙，遲打可能要等好幾個鐘。

3. 臨時降溫措施

• 開晒所有風扇，幫助空氣流通
• 如果有獨立冷氣機，可以臨時擺幾部出來
• 關上向陽嘅窗簾，減少熱氣入來
• 餐廳可以考慮臨時減少入座率，唔好讓太多人一齊迫係入面

4. 同客人解釋同補償

如果係餐廳或者零售店，一定要主動同客人解釋同道歉，甚至可以考慮打個折或者送啲野，唔好俾人投訴，影響口碑。

5. 師傅到咗之後問清楚大約要整幾耐

如果整嘅時間太長，可以考慮做相應安排，比如早啲收工，或者明日再整，唔好強行營業令客人不滿。

商用冷氣延長壽命嘅保養貼士

只要保養做得好，商用冷氣都可以用好耐，我同大家分享幾個重點：

1. 隔塵網要經常洗呢個最基本但最多人唔做

商用冷氣因為使用率高，隔塵網特別容易髒，建議每2-4個星期就要洗一次，餐廳甚至要每星期洗。好多公司隔塵網塞咗幾個月都冇人理，冷氣長期負荷過大，好容易壞。

2. 每3-6個月請師傅做一次全面保養

呢個絕對唔可以慳，商用冷氣高負荷運作，一定要定期保養。保養包括清洗散熱片、檢查雪種、檢查去水管、檢查電線同接頭、檢查風扇運作等等。

3. 室外機週圍一定要保持清潔同通風

唔好係室外機旁邊堆雜物，最少要留30-50cm嘅空間比佢散熱。餐廳嘅室外機特別容易積油煙，要經常清洗。

4. 長時間唔用嘅時候最好定期開一開

比如假期長期唔開，最好每個星期開半個鐘，等系統運作一下，避免長期唔用導致零件卡住或者發霉。

5. 溫度唔好調得太低

商業場所好多時為咗客人舒服，會將溫度調得好低，比如18-20度，咁樣會令壓縮機長期不停運作，好容易老化，而且浪費電。其實23-24度就已經好舒服，對冷氣負荷都細好多。

6. 去水管要定期疏通

商用冷氣嘅去水管特別容易淤塞，因為灰塵同油污多，建議每3個月就要檢查疏通一次，避免漏水整濕天花板或者貨物。

最後俾各位老闆嘅誠意建議

做咗冷氣呢行十幾年，我同過好多大大小小嘅商業客戶合作，我最大嘅感覺就係：

商用冷氣嘅保養費用，永遠係最值得嘅投資。

我見過太多老闆，平時幾千蚊嘅保養費唔願意俾，等到夏天高峰期冷氣壞咗，一日就少賺幾萬，仲要俾幾萬蚊維修費，先來後悔點解平時唔做保養。

其實商用冷氣就好似車一樣，你五千公里就要換油保養，唔係好容易會壞係路中心。冷氣都一樣，定期保養花嘅錢，比起壞咗嘅維修費同生意損失，真係只係皮毛。

另外，選擇一間可靠嘅維修公司都好重要，唔好淨係識得揀最平嘅。一間好嘅公司，可以幫你預防好多問題，就算真係壞咗都可以快啲幫你整好，減少損失。

最後想同大家講，冷氣唔係壞咗先需要理嘅嘢，平時保養得好，先可以係你最需要佢嘅時候，唔會掉鏈子。尤其係商業用途，冷氣好唔好，直接影響你嘅生意同收入，絕對唔可以忽視。

常見問題

商用冷氣一般可以用幾多年？

如果保養做得好，一般可以用7-10年。日本牌子質素好啲，可以用到10-12年。大陸牌子一般5-8年。但如果保養唔好，長期高負荷運作，可能3-5年就要換。

餐廳冷氣特別容易有油煙味，點解決？

餐廳冷氣因為吸入廚房油煙，散熱片同風輪會積滿油污，所以會有味道。呢個一定要用專業嘅廚房冷氣清潔劑先可以洗得乾淨，普通嘅清潔劑冇用。而且餐廳嘅冷氣建議每3個月就要清洗一次，否則油污積得太耐就好難洗得甩。

寫字樓冷氣星期一開機經常壞，點解？

因為週末兩日冇開，冷氣入面容易受潮，電路板同電器零件容易有凝結水，星期一開機就好容易短路。建議週末可以將冷氣調去送風模式低風速運作，或者星期六日都開一陣子，唔好完全兩日都唔開。

商用冷氣可以自己加雪種嗎？

絕對唔可以！商用冷氣加雪種需要專業知識同儀器，仲要知道準確嘅壓力同份量，加太多或者太少都會整壞壓縮機，隨時幾萬蚊就無咗。而且雪種係高壓氣體，處理唔當會有危險。

保養合約包唔包壓縮機？

視乎合約種類，基本嘅保養合約多數唔包壓縮機，因為太貴。全包合約一般都會包，但價錢都會貴好多。簽約之前一定要問清楚，唔好以為什麼都包。

中央冷氣系統一年保養費大約要多少？

視乎系統大小同複雜程度，一般小型商業大廈大約$10000-$30000一年，大型商場或者酒店可以去到幾十萬甚至過百萬一年。但比起整個系統壞咗要更換，呢個都只係小數。

商用冷氣凌晨壞咗，真係有師傅會上門嗎？

有嘅，而家好多專做商用嘅冷氣公司都有24小時緊急維修服務，當然價錢會比平日貴少少，但比起停機嘅損失，呢少少錢其實好值得。簽保養合約之前一定要問清楚係咪有呢個服務。