發布時間:2026-01-27
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開緊米店嘅你,係咪覺得裝部冷氣貴過入貨? 尤其係荃灣街市周邊啲舊樓,成日要搭棚先裝到機,報價單睇到心都離一離。其實唔使驚,作為摸爬滾打十幾年嘅搭棚顧問,今日就同你拆解米店冷氣搭棚嘅竅妙,點樣慳錢又安全!
同普通住宅唔同,米店冷氣要兼顧糧食防潮同長時間運行。荃灣好多舊唐樓無預留冷氣位,部機要掛喺外牆凹位,仲要避開米倉通風口。有老闆試過求其裝窗機,結果濕氣入侵搞到啲米發霉,賠錢仲慘過蝕本租。
米店冷氣三大特殊要求:
棚架穩定性要超高 – 米店冷氣通常係大匹數分體機,室外機重過家用機幾倍。試過有師傅用普通住宅棚架,結果部機震到成個棚鬆脫,差點砸中街坊。
工作空間要闊落 – 師傅要搬運冷氣機同工具,窄身竹棚會拖慢工程。有米店慳錢搭窄棚,結果安裝時間多咗兩日,生意損失仲貴過棚價。
防火規格要嚴謹 – 米鋪周邊多紙皮雜物,竹棚必須用阻燃網。舊年深水埗糧油店就係因為棚網唔防火,焊工火花點著包裝袋引發火警。
米店搭棚唔同住宅,要計入貨車禁區時間、噪音施工限制等因素。以下係荃灣街市周邊常見報價拆解:
(註:以上價格已包含荃灣區限時施工附加費,資料綜合自業內報價)
點解輕鋼棚睇落貴卻慳到錢?
如果米店需要定期洗冷氣或者維修,傳統竹棚每次拆裝都要重新收費。輕鋼棚組件可以回收再用,好似樂高咁拼砌。有荃灣糧油連鎖店計過數,三年內慳返四次搭棚費。
睇有無商舖案例 – 好多公司專做住宅,唔識處理米店嘅油煙同濕氣。要問對方有無做過糧食店工程,最好要求睇相片記錄。
檢查保險內容 – 正規公司會買「第三者責任險」,保障棚架意外砸傷路人。有米店貪平用無牌團隊,結果棚竹跌落街要自己賠十幾萬。
實地度尺要仔細 – 荃灣舊樓外牆常有裂縫,有經驗師傅會預先檢查結構。試過有米店外牆石屎剝落,師傅即刻建議加裝斜撐加固。
搭棚顧問教路:個棚一搭就好善用!例如叫師傅順便:
清洗冷氣機隔塵網同檢查雪種;
補修外牆裂縫防止雨水滲入米倉;
安裝防鳥網避免雀仔弄髒冷氣機。
有米店老闆更醒目,約埋隔離舖一齊搭棚分擔成本,結果每間慳咗三成費用。
做咁多年搭棚顧問,我覺得米店最聰明係揀冬天開工。一來天氣乾燥少雨,二來係米市淡季,師傅無咁忙可能會有折扣。另外最好避開農曆年前後,個陣時人工最貴。
最重要係唔好淨睇價錢!有次見到個老闆揀咗最平報價,結果棚架阻住半條街,比食環罰款仲貴過棚價。記住:安全同合法先係慳錢之道。
1. 米店搭棚要申請街准證嗎?
荃灣部分街道屬繁忙區,需向路政署申請「臨時佔用道路許可證」,正規公司會代辦。
2. 打風落雨點保障棚架安全?
颱風季節要加裝防風繩同減少棚網面積,完工後要檢查連牆器有無鬆脫。
3. 點判斷竹材係咪新鮮?
新鮮竹材呈青黃色且無蟲洞,舊竹會發黑有霉斑。業主可以要求驗收時隨機檢查竹枝。
4. 工程期間點減少對生意影響?
可要求搭「半邊棚」分段施工,或者安排清晨入貨避開工作時間。
5. 棚架完工後要點驗收?
搖晃測試棚架無明顯晃動,檢查防火網有無破損,並取回符合消防處標準的證書。
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