發布時間:2026-01-27
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說起香港,你可能先想到高樓大廈同購物天堂,但係唔知你有冇留意過,尤其係喺啲舊區,成日見到一啲書店或者樓宇外牆,俾一層層竹枝同綠色網包圍住?呢個就係香港獨特嘅「搭棚」技術。今日,我哋就嚟傾下,點解荃灣書店裝冷氣都要搭棚,同埋呢門手藝點解成為香港嘅標誌之一。
搭棚係乜嘢?
簡單嚟講,搭棚(粵語叫法)係用竹同杉木搭成臨時工作平台,等工人可以喺高空進行維修、翻新或者安裝工程。你可能會諗,而家科技咁發達,點解仲用竹咁傳統?其實,竹棚有好幾個優勢係現代金屬棚難以取代嘅:
成本低:竹材價格平,容易搬運,對於小型工程嚟講,經濟效益高。
靈活度高:香港舊區樓宇密集,空間狹窄,竹棚可以因應環境隨時調整形狀同大小,轉彎抹角都得。
快速搭拆:熟練工人可以好快搭起同拆走個棚,省時快捷。
好似荃灣咁嘅舊區,書店要安裝分體式冷氣,室外機通常要放喺大廈外牆。由於樓宇高,又唔似新樓有預留安裝位置,搭棚就成為必要步驟。冇佢,師傅根本冇辦法安全咁進行安裝。
點解香港咁常見搭棚?
香港嘅城市景觀好特別,新舊樓宇並存,尤其係好多樓齡幾十年嘅舊樓。呢啲舊樓定期需要維修外牆、更換水管,或者好似裝冷氣呢類工程。加上香港地少人多,樓宇起得高又密,大型機械好難進入狹窄嘅街道作業。結果,靈活嘅竹棚就成為好多工程嘅首選。
你可能唔知,搭棚呢門技藝,已經被列入非物質文化遺產,尤其係搭戲棚嘅技術。好似之前香港喺柏林舉辦文化節,就曾經有搭棚師傅即場示範搭「竹亭」,成為焦點。所以,佢唔單止係一門工藝,仲承載咗唔少文化意義。
搭棚工嘅日常同挑戰
做搭棚工(行內叫「搭棚佬」)一點都唔簡單。佢哋需要喺高空工作,日曬雨淋,絕對係體力同技術嘅考驗。一個有經驗嘅搭棚工,日薪可以達到1500至2000港幣,收入可觀,但背後係極高風險。
安全第一:高空作業,天氣影響好大。打風落雨要特別小心,棚架要穩固,工人要繫好安全帶。
師徒傳承:傳統搭棚技術靠師徒制,後生要由低做起,搬竹、遞工具,慢慢學點樣紮竹同點樣受力。
行業老化:而家做呢行嘅,好多係50歲以上嘅老師傅,後生一輩願意入行嘅唔多。
近年,因為安全同防火問題,社會開始討論係咪應該用金屬棚取代竹棚。好似2025年大埔宏福苑大火,外牆竹棚同保護網加速火勢蔓延,引起關注。但係,完全轉用金屬棚並唔係易事,成本同倉儲問題(金屬棚租賃成本較高,同埋香港工程分散,難以有效周轉)都係現實考慮。所以,點樣喺傳統同現代安全標準之間取得平衡,係一大課題。
冷氣點樣安裝?搭棚點樣幫到手?
具體到書店裝冷氣,過程係點呢?通常會係咁:
評估同搭棚:師傅會先睇現場環境,決定棚點樣搭。好似雙行竹棚或者懸空棚(又叫「飛棚」)都係常見選擇。
安裝室外機:棚搭好後,安裝師傅就可以透過個棚安全咁接近外牆位置,固定室外機。記住,室外機最好唔好被日光直射,散熱先會好,亦要同室內機距離盡量近,避免冷媒管太長影響效率。
處理細節:例如要確保冷凝水排放唔會影響到樓下行人了,同埋安裝過程唔好滋擾到隔離鄰舍。
個人觀點:搭棚技藝嘅價值同未來
我認為,搭棚唔單止係一種建築技術,佢反映咗香港人嘅適應力同實用主義。係啊,佢有安全風險,需要改進,但佢嘅靈活性同成本效益,喺某啲環境下依然無可替代。與其全盤否定,不如諗點樣加強監管,推動技術升級,例如規定必須使用阻燃護網,同埋為工人提供更安全嘅培訓同裝備。
同時,呢門手藝係香港獨特城市風景嘅一部分,值得我哋認識同尊重。下次你喺荃灣或者香港其他舊區,見到書店外牆有竹棚,可能就會多一份理解,知道背後係一班師傅喺高空緊守崗位。
常見問題
問:搭棚主要用咩材料?
答:主要係竹同杉木,紮帶而家多用尼龍篾。
問:點解香港唔全面轉用金屬棚?
答:成本同靈活性係主因。竹棚初始成本低,適合小型工程同舊區狹窄環境;金屬棚租賃成本較高,同埋香港工程分散,難以有效周轉。
問:搭棚工人工有幾高?
答:有經驗嘅搭棚工日薪可達1500至2000港幣以上,但工作危險性高。
問:大廈維修時,點樣減低搭棚起火風險?
答:關鍵在於使用符合安全標準嘅阻燃防護網,同埋避免喺棚架附近堆放易燃物料(如發泡膠)。
問:如果想入行做搭棚,有咩途徑?
答:可以透過建造業訓練局嘅相關課程,考取牌照;或者以傳統師徒制方式入行。
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